Browsing author

Malavika Dev

എന്റെ പേര് മാളവിക ദേവ്. പത്തനംതിട്ട സ്വദേശിയാണ്. എനിക്ക് ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ് പാചകം.. കൂടാതെ സിനിമകളും ടെലിവിഷൻ പരിപാടികളും ഇഷ്ടമാണ്. ഒഴിവു സമയങ്ങളിൽ പുതിയ പുതിയ റെസിപ്പികൾ ചെയ്‌തു നോക്കുക എന്നതാണ് എന്റെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിനോദം. കഴിഞ്ഞ 5 വർഷങ്ങളായി റെസിപ്പികളെ കുറിച്ചും സിനിമ - സീരിയലുകളെ കുറിച്ചും എഴുന്നതാണ് എന്റെ ജോലി. ഞാൻ എഴുതുന്ന ആർട്ടിക്കളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകുന്നുണ്ടെന്ന് വിചാരിക്കുന്നു. എന്റെ ആർട്ടിക്കളുകൾ വായിക്കുന്നവർ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കല്ലേ..

സ്റ്റാർ ഹോട്ടലിലെ വെജിറ്റബിൾ മസാല പൗഡറിന്റെ മാജിക്‌ രുചി.!! ഈ മസാല കൊണ്ട് ഒരേ ഒരു തവണ കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; നിങ്ങൾ കറി കോരി കുടിക്കും.!! Restaurant style Masala Powder Secrets

Restaurant style Masala Powder Secrets Ingredients: Restaurant style Masala Powder Secret : നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും സ്ഥിരമായി പറയാറുള്ള ഒരു കാര്യമായിരിക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറികൾക്ക് ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന അതേ രുചി കിട്ടാറില്ല എന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് കുറുമ, ചിക്കൻ പോലുള്ള മസാലക്കറികളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നതിന്റെ അത്ര കുറുകിയ രീതിയിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കാറില്ല. അതിനായി അവർ ഒരു പ്രത്യേക മസാലക്കൂട്ട് തന്നെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. ഇപ്പോൾ വളരെയധികം ട്രെൻഡിങ് […]

സ്പെഷ്യൽ ഇലയട; ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കേണ്ട ഒരു ഇലയട റെസിപ്പി ഇതാ.!! Special Ilayada Recipe

Special Ilayada Recipe : കർക്കിടക മാസത്തിൽ വ്യത്യസ്ത ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു ശീലമാണ്. മുറ്റത്ത് കാണുന്ന തകര മുതൽ പച്ചിലകളുടെ ഒരു നീണ്ട നിര തന്നെ ഇത്തരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് കൊടവൻ. ഈയൊരു ചെടിയുടെ ഇല ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഔഷധഗുണമേറിയ അട എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Special Ilayada Recipe കൊടവൻ ഇല ഒരു ബ്രെയിൻ ഫുഡ് എന്ന രീതിയിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. […]

കഞ്ഞി വെള്ളം ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ നരച്ച മുടി കട്ട കറുപ്പാക്കും.!! ഇരട്ടിയായി മുടി വളരും; നീരിറക്കം ഉള്ളവർക്കും അലർജി ഉള്ളവർക്കും മുടി കറുപ്പിക്കാൻ ഇതു മതി.!! Beetroot rice water hair dye

Beetroot rice water hair dye Beetroot rice water hair dye : മുടി പെട്ടെന്ന് നരക്കുക എന്നുള്ളത് ഇപ്പോ എല്ലാവർക്കും സംഭവിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്.. നമുക്ക് ഒരു കെമിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാണ്ട് നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് മുടിയെ കറുപ്പിക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള നല്ലൊരു ഹെയർ ഡൈ പരിചയപ്പെടാം. ഈ ഒരു ഡൈ ഉപയോഗിക്കുന്നതോടു കൂടി തന്നെ നമ്മുടെ തലയിലുള്ള താരൻ പൂർണമായിട്ടും ഇല്ലാതെ ആവുന്നതാണ് പിന്നെ മുടി പെട്ടെന്ന് വളരാനും മുടി സ്ട്രോങ്ങ് ആക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു ഹോം റെമഡി കൂടി […]

ഒരൊറ്റ കാരറ്റും മഞ്ഞളും മാത്രം മതി.!! ഇനി ബ്യൂട്ടിസോപ്പ് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങണ്ട; വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ.!! Homely Carrot beauty soap

Homemade Carrot beauty soap Homemade Carrot beauty soap : എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബ്യൂട്ടി സോപ്പാണിത്. അതുപോലെ വീട്ടിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ഈ ഒരു സോപ്പ് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. ഇനി എങ്ങനെയാണ് ഈ ഒരു ബ്യൂട്ടി സോപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നമ്മുക്ക് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഒരു ക്യാരറ്റ് എടുത്ത് ചെറിയ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. എന്നിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നീട് നന്നായി അരച്ചതിന് ശേഷം ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. അതിലേക്ക് കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ പൊടിച്ചത് […]

നാച്ചുറൽ ആയി ഇനി ഏത് നരച്ച മുടിയും കറുപ്പിക്കാം; അതുപോലെ ഇനി മുഖത്തെ പാടുകൾ മാറ്റാനും മുടി സംരക്ഷിക്കാനും ഇതാ ഒരടിപൊളി മാർഗം.!! Hair and face care easy tricks

Hair and face care easy tricks Thiruthali Hair and face care easy tricks : പലരും നരച്ച മുടി കറുപ്പിക്കാൻ പല വഴികൾ തേടാറുണ്ട്. എന്നാൽ അതെല്ലാം പരീക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ മോശമായ ഫലങ്ങളാണ് എല്ലാവർക്കും ലഭിക്കുന്നത്. അതുപോലെ മുഖത്തെ കറുത്ത പാടുകളൊക്കെ മാറ്റാനും സ്കിൻ തിളങ്ങാനുമൊക്കെ ഇരട്ടി മധുരത്തിന്റെ പൊടി നല്ലതാണ്. ആദ്യം ആ പൊടി കുറച്ച് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. അതിലേക്ക് റോസ് വാട്ടർ ഒഴിക്കുക. എന്നിട്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്യുക. ഇത് നമ്മുടെ ഡാർക്ക്‌ […]

കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ ഇടിച്ചക്ക തൊലി കളയാൻ ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നോ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഇടിച്ചക്ക കൊണ്ട് കിടിലൻ വിഭവം.!! Tender Jackfruit Stir Fry making

Tender Jackfruit Stir Fry making (Jackfruit Cutting Tips) Tender Jackfruit Stir Fry making : എല്ലാവർക്കും ഏറെ പ്രിയമാണ് ചക്ക. പലർക്കും ചക്ക കൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാനും കഴിക്കാനുമൊക്കെ ഇഷ്ടമാണ്. അത്തരത്തിൽ ചക്ക കൊണ്ടുള്ള ഒരു ഐറ്റമാണ് ഇടിച്ചക്ക ഉപ്പേരി. അതെങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഇടിച്ചക്ക എടുത്ത് വെക്കുക. അതൊന്ന് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. അതിനായിട്ട് ഇടിച്ചക്ക കുക്കറിൽ ഇട്ടതിന് ശേഷം രണ്ട് കപ്പ്‌ വെള്ളം ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് കുക്കർ […]

ഇനി ഹെയർ ഡൈ വേണ്ടെ വേണ്ട.!! ഒരു പിടി മതി ചെമ്പരത്തി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; ഒറ്റ തവണ കൊണ്ട് മുടി കറുക്കും അത്ഭുത കൂട്ട്.!! Hibiscus Hair Dye making tip

Hibiscus Hair Dye making tip Hibiscus Hair Dye making tip : തലമുടി നരയ്ക്കുന്നത് ചെറുപ്പക്കാരുടെ ഇടയിൽ ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ ആയിട്ട് കണ്ടു വരുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. സ്വാഭാവികമായി പ്രായം ചെന്ന് നരക്കുന്നത് ആണെങ്കിൽ കുഴപ്പമില്ല. വളരെ ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ അതും സ്കൂളിൽ പഠിക്കുന്ന കാലത്ത് തന്നെ മുടി നരയ്ക്കുന്നു എന്ന് പറയുമ്പോൾ അത്‌ മനഃപ്രയാസം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യമാണ്. അതിനുള്ള ഒരു പരിഹാരമാണ് താഴെ കാണുന്ന വീഡിയോ. വെളുത്ത മുടി കറുപ്പിക്കാൻ ഉള്ള ഒരു […]

മല്ലി പൊടിക്കുമ്പോൾ ഇതു 2 ഉം ചേർക്കൂ വേറെ ലെവൽ രുചി കറിക്ക് കിട്ടും; ഇനി കറികൾക്കെല്ലാം വേറെ ലെവൽ സ്വാദ്.!! Secret Coriander Powder

Secret Coriander Powder Ingredients Secret Coriander Powder : കറികളുടെ രുചി കൂട്ടാൻ നമ്മളിൽ പലരും പലവിധ മാർഗങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായ അളവിൽ ചേർത്തിട്ടും പ്രതീക്ഷിച്ച രുചി ലഭിക്കാത്ത സാഹചര്യം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരം സമയങ്ങളിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മസാല പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി വെക്കാം. സാധാരണയായി പല വീടുകളിലും കറി തയ്യാറാക്കാൻ മുൻകൂട്ടി ഒരു മസാല പൊടി ഉണ്ടാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് പതിവാണ്. എന്നാൽ ആ പൊടിയിലേക്ക് […]

കട്ടൻ ചായയിൽ സവാള ഇട്ടു നോക്കൂ; ഇതൊന്നു തൊട്ടാൽ മുടി ഭ്രാന്ത് പിടിച്ച പോലെ വളരും; കഷണ്ടി തലയിലും മുടി വളരും.!! Hair Growth Remedy Using Onion tea

Hair Growth Remedy Using Onion tea Hair Growth Remedy Using Onion tea : ഇന്നത്തെ കാലത്ത് മുടികൊഴിച്ചിലും താരൻ പ്രശ്നങ്ങളും അനുഭവിക്കുന്നവരെയാണ് കൂടുതലായി കാണുന്നത്. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ പലരും കടകളിൽ നിന്നും കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഹെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് പുലർത്താറുണ്ട്. തുടക്കത്തിൽ കുറച്ച് ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുവെങ്കിലും പിന്നീട് അവ മുടിക്ക് കേടും ദോഷഫലങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇടയാകും. എന്നാൽ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുടിക്ക് യാതൊരു നാശവുമില്ലാതെ […]

കരിംജീരകവും ചെമ്പരത്തിയും മാത്രം മതി.!! കെമിക്കൽ ഇല്ലാതെ ഒരു മിനിറ്റിൽ മുടി കറുപ്പിക്കാം; ഇനി മാസങ്ങളോളം മങ്ങുകയേയില്ല.!! Black Cumin Seeds Long Lasting Hair Dye

Black Cumin Seeds Long Lasting Hair Dye Black Cumin Seeds Long Lasting Hair Dye : ഇന്നത്തെ കാലത്ത് മുടികൊഴിച്ചിൽ, താരൻ, അകാലനര എന്നിവ പോലുള്ള മുടി പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നവരാണ് കൂടുതലായി കാണുന്നത്. ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങുമ്പോൾ, പലരും കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഷാംപൂകളോ ഹെയർ പാക്കുകളോ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി പോകാറുണ്ട്. തുടക്കത്തിൽ ചെറിയ ഫലം ലഭിക്കുന്നതുപോലെ തോന്നിയാലും, ദീർഘകാലത്തിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുടിയുടെ സ്വാഭാവിക ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, […]