Browsing author

Malavika Dev

എന്റെ പേര് മാളവിക ദേവ്. പത്തനംതിട്ട സ്വദേശിയാണ്. എനിക്ക് ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ് പാചകം.. കൂടാതെ സിനിമകളും ടെലിവിഷൻ പരിപാടികളും ഇഷ്ടമാണ്. ഒഴിവു സമയങ്ങളിൽ പുതിയ പുതിയ റെസിപ്പികൾ ചെയ്‌തു നോക്കുക എന്നതാണ് എന്റെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിനോദം. കഴിഞ്ഞ 5 വർഷങ്ങളായി റെസിപ്പികളെ കുറിച്ചും സിനിമ - സീരിയലുകളെ കുറിച്ചും എഴുന്നതാണ് എന്റെ ജോലി. ഞാൻ എഴുതുന്ന ആർട്ടിക്കളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകുന്നുണ്ടെന്ന് വിചാരിക്കുന്നു. എന്റെ ആർട്ടിക്കളുകൾ വായിക്കുന്നവർ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കല്ലേ..

ഇങ്ങനെ മാവരച്ചു നോക്കൂ.!! അര ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് കൊണ്ട് 5 ലിറ്റർ മാവരച്ചെടുക്കാം; ദോശ മാവ് രണ്ടിരട്ടി വരെ പൊങ്ങി വരാനും ഇഡ്ഡലി സോഫ്റ്റ് ആകാനും കിടിലൻ സൂത്രം.!! Perfect Dosa Idli Batter making Tips

Perfect Dosa Idli Batter making Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങൾ ആണല്ലോ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും അതിനായി മാവ് അരച്ചാൽ പലപ്പോഴും ശരിയായി കിട്ടാത്ത അവസ്ഥ മിക്കവരും അനുഭവിക്കുന്നതായിരിക്കും. മാവ് നല്ലതുപോലെ പുളിച്ച് പൊന്തി നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ദോശയും ഇഡലിയും കിട്ടാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മാവ് അരയ്ക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന അരി, ഉഴുന്ന് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ […]

കരിംജീരകവും ചെമ്പരത്തിയും മാത്രം മതി.!! നരച്ച മുടി കറുപ്പിക്കാൻ അതും കെമിക്കൽ ഇല്ലാതെ; ഇനി ഡൈ കൈ കൊണ്ട് തൊടില്ല.!! Karimjeerakam Hibiscus Hair dye

Karimjeerakam Hibiscus Hair dye Karimjeerakam Hibiscus Hair dye : മുടികൊഴിച്ചിൽ, തലയിലെ താരൻ, ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ നരയുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഇന്ന് പലർക്കും നേരിടേണ്ടി വരുന്ന സാധാരണ ബുദ്ധിമുട്ടുകളാണ്. ഇത്തരം ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങിയാൽ പലരും വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഷാംപൂകളും ഹെയർ പാക്കുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കാറുണ്ട്. ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് മാറ്റം തോന്നിയാലും, ദീർഘകാലത്ത് ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാം. ഇതിന് പകരം, യാതൊരു രാസപദാർത്ഥങ്ങളും ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽതന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

വെറും ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് റോക്കറ്റ് അടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കൂ.!! ഇനി ഗ്യാസും വേണ്ട ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറും വേണ്ട; പാചകം ചെയ്യാൻ മിനിറ്റുകൾ മാത്രം മതി.!! Rocket stove making tricks

Rocket stove making tricks : ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറിന്റെ വില ദിനംപ്രതി വർദ്ധിച്ചു വരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ അതിനു പകരമായി എന്ത് ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. പണ്ടു കാലങ്ങളിൽ വീടിനകത്ത് വിറകടുപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് സ്ഥല പരിമിതി, പുകയുടെ പ്രശ്നം എന്നിവ മൂലം മിക്ക ആളുകളും ഇത്തരത്തിൽ വിറകടുപ്പ് നിർമ്മിക്കാറില്ല. വെറും ഇഷ്ടികയും ഒരു മെഷ് ഷീറ്റും ഉപയോഗപ്പെടുത്തി റോക്കറ്റ് അടുപ്പ് വീടിന് പുറത്ത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു […]

ഈ ചെടി എവിടെ കണ്ടാലും പറിച്ചെടുത്തോളൂ.. ഇതിൻറെ ഒരു ഇല മാത്രം മതി.!! എത്ര നരച്ച മുടിയും ഇനി എളുപ്പം കറുപ്പിക്കാം; 100 % റിസൾട്ട്.!! Green Jelly Plant Hair Dye

Green Jelly Plant Hair Dye Green Jelly Plant Hair Dye : മുടി കറുപ്പിക്കാൻ ഇപ്പോൾ ഒരുപാട് ഉൽപന്നങ്ങൾ കടകളിൽ കിട്ടാറുണ്ട്. എന്നാൽ അതൊന്നും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എത്ര നല്ലതല്ല. മുടി നശിപ്പിക്കാൻ ഇത് കാരണം ആവും. പണ്ട് കാലത്തൊക്കെ എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വീട്ടുമുറ്റത്ത് കിട്ടുന്ന ഔഷധ ചെടികൾ ആണ്. ഗ്രീൻ ജെല്ലി പ്ലാൻ്റ് എന്നാണ് ഒരു ചെടിയുടെ പേര്. ഈ ചെടി ഉണ്ടെങ്കിൽ മുടി നന്നായി വളരും ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് […]

5 മിനുട്ടിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് സാരി ഉടുക്കാം.!! സാരി ഉടുക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ ഒട്ടും വയർ തള്ളി നിൽക്കില്ല; സാരിയിൽ സുന്ദരിയാണ് കിടിലൻ ടിപ്പ്.!! Easy saree draping trick

Easy saree draping trick Easy saree draping trick : എന്തെങ്കിലും ഫങ്ക്ഷൻ ഒകെ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ സാരി ഉടുക്കുന്നവരായിരിക്കും ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ പലർക്കും എങ്ങനെ എന്ന് അറിയുകയില്ല. എന്നാൽ സാരി ഉടുക്കുവാൻ ആഗ്രഹം ഉള്ളവരും ആയിരിക്കും. സാരി ഉടുക്കാൻ വേറെ ഒരാളുടെ സഹായം ചോദിക്കുന്നവർ ഉണ്ട്. എന്നാൽ എപ്പോഴും മറ്റുള്ളവരോട് ചോദിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലേ. സാരി ഉടുക്കാൻ ഒട്ടും തന്നെ അറിയാത്തവരും ഉണ്ടാകും. ഇവർക്ക് വേണ്ടി ഒരു അടിപൊളി ടിപ്പ് നോക്കിയാലോ…. എത്ര സാരി […]

നര പൂർണമായി മാറി മുടി കട്ട കറുപ്പാകാൻ ഈ ഇല മാത്രം മതി; ഒറ്റ യൂസിൽ തന്നെ കിടിലൻ റിസൾട്ട്.!! Natural Dye for gray hair

Natural Dye for gray hair Natural Dye for gray hair : ഇന്ന് പ്രായമേതായാലും മുടി നരയ്ക്കുന്നത് എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും ചെറു പ്രായത്തിൽ തന്നെ ഹെയർ ഡൈ ഉപയോഗിക്കുവാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകും. ഇതിന്റെ പ്രധാന കാരണം നമ്മുടെ ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണ രീതിയും ഒകെ തന്നെ. ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഹെയർ ഡൈ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത് മുടിയ്ക്കും തലയോട്ടിക്കും ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ പലരും ഹെന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഹെന്നയ്ക്ക് പകരം വീട്ടിൽ […]

നെല്ലിക്ക മാത്രം മതി.!! കെമിക്കൽ ഇല്ലാതെ നരച്ച മുടി കറുപ്പിക്കാൻ.. ഒറ്റ യൂസിൽ തന്നെ റിസൾട്ട്; ആയുർവേദ ഡോക്ടർ പറഞ്ഞുതന്ന മരുന്നുക്കൂട്ട്.!! Gooseberry Natural Hair Dye

Gooseberry Natural Hair Dye (Benefits of Gooseberry for Hair) Gooseberry Natural Hair Dye : മുടി കറുപ്പിക്കാൻ കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഡൈ ആണ് നമ്മളിൽ പലരും ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നാൽ ഇതിൽ ഒരുപാട് സൈസ് എഫക്റ്റ് ഉണ്ടാകും. കെമിക്കൽംമുടി കൊഴിയാനും തല വേദന ഉണ്ടാകാനും കാരണമാകും. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കിട്ടുന്ന നാടൻ നെല്ലിക്ക ഉപയോഗിച്ച് ഡൈ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് കുറച്ച് കാലം സൂക്ഷിച്ച് വെക്കുകയും ചെയ്യാം. നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് മുടി വളരാൻ നല്ലതാണ്. മുടി […]

അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ടിപ്പുകൾ.!! പുളിച്ച കഞ്ഞിവെള്ളത്തിലേക്ക് അല്പം വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് നോക്കൂ; ഇതറിഞ്ഞാൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു കുപ്പി വിനാഗിരി വാങ്ങും.!! Rice water Vinegar Kitchen Tips

Rice water Vinegar Kitchen Tips : എല്ലാവരുടെയും വീടുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കഞ്ഞിവെള്ളം. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി ടിപ്പ് നോക്കാം വീട്ടമ്മമാര്‍ക്ക് വേരെ അധികം ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്…. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്ന് നോക്കാം… ആദ്യം തലേ ദിവസത്തെ നല്ല പുളിച്ച കഞ്ഞി വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക. കഞ്ഞിവെള്ളം മറ്റൊരു ഗ്ലാസിന്റെ മാറ്റുക.മുക്കാൽ കപ്പ് ആണ് മാറ്റേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് രണ്ട് സ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക. ഇത് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് മാറ്റുക. […]

വെറും 2 ചേരുവ മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ മുടി കറുപ്പിക്കാം.!! ഇനി ഡൈ വേണ്ട ഇതൊന്ന് തൊട്ടാൽ മതി മുടി കട്ടകറുപ്പാകും; അകാലനര വരില്ല; മുടി തഴച്ച് വളരും.!! Natural Hair Dye Using Beetroot aloevera

Natural Hair Dye Using Beetroot aloevera Natural Hair Dye Using Beetroot aloevera : ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളുടെയും തലമുടിയില്‍ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നര വന്ന് തുടങ്ങുന്നതായി കാണാറുണ്ട്. നമ്മൾ മാർക്കറ്റുകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കുന്ന ഹെയർഡൈയിൽ എല്ലാം തന്നെ ധാരാളം കെമിക്കലുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. മാത്രമല്ല ഇത്തരം ഡൈകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നരക്കാത്ത മുടികളും നരച്ച കൂടുതൽ നര വരാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഒട്ടും കെമിക്കലുകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ തികച്ചും നാച്ചുറലായ രീതിയിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ഹെയർ ഡൈയാണ് […]

അമ്പമ്പോ ഏതു കറിക്കും വേറെ ലെവൽ രുചി.!! മല്ലി വറുക്കുമ്പോൾ ഇതുകൂടി ചേർത്താൽ ഇരട്ടി രുചി; ഇത് അറിഞ്ഞില്ലേൽ 100% നഷ്ടം തന്നെ.!! Coriander Powder making

Coriander Powder making Coriander Powder making : പണ്ടുകാലങ്ങളിലെല്ലാം മല്ലി പൊടി തുടങ്ങിയ പൊടികൾ വീടുകളിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുകയായിരുന്ന് പതിവ് എങ്കിൽ ഇപ്പോൾ എല്ലാരും പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് അത്ര ആരോഗ്യപ്രദമല്ല. ഇതിൽ ധാരാളം മായം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുണ്ടായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഇവ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചിയുള്ള മല്ലി പൊടി എങ്ങനെ ഉണ്ടാകാം എന്ന് നോക്കാം .മറ്റുള്ള കമ്പനി പൊടിയേക്കാൾ നല്ലത് ആണിത്. […]