Author

Anu Krishna

My name is Anu Krishna.. I am from Thiruvananthapuram. Cooking is my most interesting subject. My favorite pastime is trying different dishes. My job is to bring different resources to you by writing about these. I hope you will like everything I write. Those who read the articles I write, do not forget to support me and leave your comments.

Pachakam

ഇത്ര രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല; കഞ്ഞിവെള്ളം കൊണ്ട് അടിപൊളി ഹൽവ.!! Rice water Halwa Recipe

Anu Krishna
Rice water Halwa Recipe : ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ ഇപ്പോഴും പുതുമ തേടുന്നവരാണ് നമ്മൾ. എങ്കിലിതാ ഒരു വെറൈറ്റി പലഹാരം. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാകാം. നിങ്ങളും ഒന്നു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ..സ്വാധിഷ്ടമായ ഈ വിഭവം എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും തീർച്ച. ചായയുടെ കൂടെ…
Pachakam

അരിപ്പൊടിയിൽ ഈ സൂത്രം ചെയ്തു നോക്കൂ; രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം.!! Easy Soft Instant palappam

Anu Krishna
Easy Soft Instant palappam : വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന അടിപൊളി ഒരു അപ്പത്തിന്റെ റസിപ്പി യെ കുറിച്ച് പരിചയ പ്പെടാം. ഈയൊരു അപ്പം അരി അരക്കാതെ അരിപ്പൊടി കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത്. ഒരുവൾ എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒന്നര…
Pachakam

മട്ട അരിയും തേങ്ങയും കൂടി കുക്കറിൽ ഇട്ടാൽ; പിന്നെ ദോശയും ഇഡലിയും പുട്ടും ഒന്നും വേണ്ട ഇത് മതി.!!…

Anu Krishna
Tasty Red Rice Porridge : മട്ടയരി ഉണ്ടങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. രാവിലെ ചപ്പാത്തിയും പുട്ടും കഴിച്ചു മടുത്തെങ്കിൽ വ്യത്യസ്‍തമായ ഒരു വിഭവം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിൽ എങ്ങനെ…
Pachakam

റവയും ഗോതമ്പ് പൊടിയും മിക്സിയിൽ ഇട്ടു കറക്കിയാൽ കാണു മാജിക്.!! Semolina and wheat flour appam

Anu Krishna
Semolina and wheat flour appam : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ റവയും ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഇട്ടു കറക്കിയെടുത്ത് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു മാജിക്കൽ റെസിപ്പിയാണ്. അപ്പോൾ എങ്ങിനെയാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ.? അതിനായി ആദ്യം…
Pachakam

റവ പുട്ട്; റവ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ & ടേസ്റ്റി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം.!! Rava puttu Recipe

Anu Krishna
Rava puttu Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നായിരിക്കും പുട്ട്. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ രീതിയിൽ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു റവ പുട്ടിന്റെ റെസിപ്പി…
Pachakam

ഈ സൂത്രപ്പണി ചെയ്‌താൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും; ഗോതമ്പ്പൊടി സേവനാഴിയിൽ ഇട്ടാൽ കാണു മാജിക്.!! Wheat Flour in…

Anu Krishna
Wheat Flour in Sevanazhi tips : ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു അടിപൊളി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന എങ്ങനെ നോക്കാം. ആദ്യം രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പുപൊടി എടുത്ത് പാലിൽ വച്ച് നാല് മിനിറ്റ് നേരം ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കുക. ചൂടാക്കുന്ന സമയത്ത് തീ ചെറിയ ഫ്രെയിമിൽ…
Pachakam

നുറുക്ക് ഗോതമ്പു മിക്സിയിൽ ഒന്ന് കറക്കിയാൽ; വായിൽ വെള്ളമൂറും.!! Broken Wheat Kinnathapam Recipe

Anu Krishna
Broken Wheat Kinnathapam Recipe : വീട്ടിൽ നുറുക്ക് ഗോതമ്പുണ്ടോ.? റേഷൻ കടയിൽ നിന്നും ധാരാളം നുറുക്ക് ഗോതമ്പു കിട്ടിയിട്ടുണ്ടാവും അല്ലെ. ഉപ്പുമാവുണ്ടാക്കിയാൽ കഴിക്കാത്ത പലരും നമുക്കിടയിൽ ഉണ്ടാവും അവർക്കായി ഇതാ കിടിലൻ രുചിയിൽ ഒരു വിഭവം.…
Pachakam

രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഇനി എന്തെളുപ്പം.!! കറി പോലും വേണ്ട ഇതുണ്ടെങ്കിൽ; അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം…

Anu Krishna
Wheat flour Egg Breakfast Recipe : പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ദിവസം മുഴുവന്‍ നമുക്ക് ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദര്‍ പറയുന്നത്.പക്ഷേ നമ്മളിൽ പലരും രാവിലെ വൈകി എഴുന്നേല്‍ക്കുകയും ജോലിക്ക് അല്ലെകിൽ സ്കൂളിൽ പോകാനുള്ള തിരക്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം…
Pachakam

കോവക്ക ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ കറി വെച്ച് നോക്കൂ! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ കോവക്ക വെച്ചൊരു കിടിലൻ വിഭവം.!! Tasty…

Anu Krishna
Tasty Ivy gourd Curry : ചോറിനൊപ്പവും ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പവുമെല്ലാം ഒരുപോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ടേസ്റ്റി കോവക്ക തേങ്ങയരച്ച കറിയാണ് ഇത്. ഇതെങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ.?! അതിനായി അരക്കിലോ കോവക്ക 4 ആയി മുറിച്ചത് എടുക്കുക. ഇത് കറി വെക്കുന്ന…