വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിൽ ഒരു സ്പെഷ്യൽ കട്ലെറ്റ്.!! ഇനിയൊരു ചക്കക്കുരു പോലും വെറുതെ കളയില്ല; ചക്കക്കുരു…

Jackfruit seed Cutlet recipe : പല വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ടുള്ള കട്ലറ്റുകൾ നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. എന്നാൽ ചക്കക്കുരു കൊണ്ടുള്ള കട്ലറ്റിനെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലായെങ്കിൽ ഇതൊന്നു ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു നോക്കേണ്ട വിഭവം തന്നെയാണ്. മറ്റെല്ലാം…

മാങ്ങ ഉപ്പിലിടുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ പൂപ്പൽ പിടിക്കുകയേ ഇല്ല; കൊതിയൂറും രുചിയിൽ മാങ്ങാ…

Manga Uppilittathu Recipe : പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസണായാൽ അതുപയോഗിച്ച് പലവിധ അച്ചാറുകളും, കറികളുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ഉള്ളതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് അത്യാവശ്യം വലിപ്പമുള്ള മാങ്ങയാണ് അച്ചാറിനായി ലഭിക്കുന്നത് എങ്കിൽ അത്…

പഴുത്ത ചക്ക ഉണ്ടോ.!! എളുപ്പത്തിൽ ചക്ക വരട്ടിയത് ഉണ്ടാക്കാം; ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഒരു വർഷം വരെ…

Tasty Chakka Varattiyath Recipe : ചക്ക കാലം വന്നെത്തി. ചക്ക വിഭവനങ്ങൾ നമ്മളെലാം പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി ചക്ക വിഭവമാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവെക്കുന്നത്. വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി…

മാങ്ങയും ഉള്ളിയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ അടിച്ചു നോക്കൂ.!! പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി ഐറ്റം; എത്രവേണേലും…

Tasty Mango Ulli recipe : പച്ചമാങ്ങയുടെ കാലമായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലരീതിയിലുള്ള കറികൾ നമ്മുടെ വീടുകളിലെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. കൂടാതെ പച്ചമാങ്ങ അച്ചാറിട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതിയും കാലങ്ങളായി നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. മാങ്ങാ…

രുചി അപാരം.!! ചാമ്പക്ക ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ഒരു തവണ രുചിച്ചാൽ മതി പിന്നെ…

Special Champaka Juice recipe : ചാമ്പക്കയുടെ കാലമായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറോ അതല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ടോ കഴിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും ഉള്ളത്. എന്നാൽ ചാമ്പക്ക ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായ ജ്യൂസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം.…

എല്ലാം കൂടി ഇട്ട് ഒറ്റ വിസിൽ.!! മുട്ട കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഇട്ടു നോക്കൂ; എത്ര തിന്നാലും കൊതി തീരൂല…

Variety Cooker Egg Curry Recipe : ചപ്പാത്തി, ദോശ എന്നിങ്ങനെ മിക്ക പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പവും ചേർന്നു പോകുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ടക്കറി. നമ്മളെല്ലാവരും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മുട്ടക്കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അതിനായി ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്.…

റവ ഉണ്ടോ എങ്കിൽ ഇപ്പൊ തന്നെ ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പർ അപ്പം |…

Instant Rava Appam Recipe : റവയപ്പം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അരി ഇടാൻ മറന്നുപോകുന്ന അവസരങ്ങളിൽ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിലും രുചികരമായും ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് വിഭവമാണ് ഇത്. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും എന്നതാണ്…

ചക്ക വറുത്തത് ക്രിസ്പി ആയില്ലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല; ഈ രഹസ്യ ചേരുവ ചേർത്ത് ചക്ക വറുത്തത് തയ്യാറാക്കി…

Tasty Crispy Chakka Chips Recipe : ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് ചക്ക ചിപ്സും, വരട്ടിയതും, പുഴുക്കുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും ചെയ്യാറുള്ള കാര്യമാണ്. ഇത്തരത്തിൽ ഏത് വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നല്ല ടേസ്റ്റ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ…

ഞൊടിയിടയിൽ ഊണിന് ഒരു ഒഴിച്ചുകറി; തക്കാളി ചക്കക്കുരു കറി ഇതുപോലൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! Tasty…

Tasty Thakkali Chakkakuru Curry Recipe : തക്കാളി – 3 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം തേങ്ങാ ചിരകിയത് – അര കപ്പ് ചക്കക്കുരു – 2 പിടി മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി – അര സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി – 2 അല്ലി ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് …

അമ്പമ്പോ കിടു.!! ചോറ് കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ് പുട്ട്; ഇത്രയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ പുട്ട് കഴിച്ചു കാണില്ല!!…

Soft Puttu using cooked rice : പുട്ട് എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ്. വ്യത്യസ്തവുമായ രീതിയിൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ പുട്ടു തയ്യാറാക്കിയാലോ.. ചോറ് കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ പുട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. എങ്ങനെയാണെന്ന്…