Author

Stebin Alappad

എന്റെ പേര് സ്റ്റെബിൻ ആലപ്പാട്. കൊല്ലംക്കാരനാണ് ഞാൻ. എനിക്ക് ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ് സിനിമ - സീരിയൽ. അതുപോലെ തന്നെ പാചകം ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യക്തി കൂടിയാണ് ഞാൻ. ഒഴിവു സമയങ്ങളിൽ പുതിയ പുതിയ റെസിപ്പികൾ ചെയ്‌തു നോക്കുക എന്നതാണ് എന്റെ പ്രധാന വിനോദം. കഴിഞ്ഞ 6 വർഷങ്ങളായി റെസിപ്പികളെ കുറിച്ചും സിനിമ - സീരിയലുകളെ കുറിച്ചും എഴുന്നതാണ് എന്റെ ജോലി. ഞാൻ എഴുതുന്ന ആർട്ടിക്കളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെന്ന് വിചാരിക്കുന്നു. എന്റെ ആർട്ടിക്കളുകൾ വായിക്കുന്നവർ അവരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്.

Health

കാന്താരി മുളക് കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.!! മാസങ്ങളോളം കേട് വരാതെ സൂക്ഷിക്കാം; ഇതു കഴിച്ചാൽ…

Stebin Alappad
Kanthari storing tricks Wash ripe red kanthari, string on thread or spread on mat; sun-dry 3-5 days till crisp. Store in airtight glass jars away from light—lasts 1-2 years without mold. Grind into powder for curries as needed. …
Tips And Tricks

ഒരു പീസ് തെർമോകോൾ മാത്രം മതി.!! എത്ര പൊട്ടിയ കപ്പും ഒറ്റ സെക്കന്റിൽ ഒട്ടിക്കാം; ഈ രഹസ്യം അറിഞ്ഞാൽ…

Stebin Alappad
Tips To Repair Broken Plastic Mug Clean and dry broken edges thoroughly; apply plastic-safe super glue or two-part epoxy along cracks. Press pieces firmly together, secure with tape or clamps; let cure 24 hours undisturbed. Sand…
Agriculture

ചിരട്ട ഉണ്ടോ? മല്ലിയില കാടായി വളർത്താം.!! മല്ലി ഇല ഇങ്ങനെ നട്ടാൽ പറിച്ചാൽ തീരൂല്ല; ഇനി ഒരിക്കലും ഇത്…

Stebin Alappad
malli propagation Using coconut shells Prepare coconut shells: Clean and drill drainage holes. Fill with potting mix: Add a well-draining mix. Plant jasmine cuttings: Plant healthy stem cuttings. Provide humidity: Cover with a…
Kitchen Tips

ഇതാണ് മക്കളെ ഒറിജിനൽ ദോശ കൂട്ട്.!! പഞ്ഞി പോലുള്ള ദോശക്ക് ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ മതി; പുതിയ ട്രിക്ക്.!! Soft…

Stebin Alappad
Soft Dosa making using ice cubes Always use a seasoned cast iron or iron tawa. Apply gingelly (sesame) oil for flavor and non-stick benefits. Ferment the batter well for airiness and lightness. Soak idli rice + urad dal (4:1…
Tips And Tricks

തിളച്ച കഞ്ഞി വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒരു തുള്ളി ഉജാല ഒഴിച്ചാൽ.!! ഈ സൂത്രം കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും; ഇനി അരി…

Stebin Alappad
Kanjivellam Ujaala tricks Boil half pot rice water; add leftover toothpaste from used tube + 2 drops Ujala liquid; simmer well. Soak stained fabrics in hot mixture 15-30 mins; rinse—stains vanish easily. Use remaining liquid to…
Beauty Tips

ഒരു വാഴക്കൂമ്പ് മാത്രം മതി.!! കെമിക്കൽ ഇല്ലാതെ നരച്ച മുടി കറുപ്പിക്കാൻ; കുളിക്കുന്നതിന് മുൻപ്…

Stebin Alappad
Hair Dye Using Banana Flower Helps reduce excessive hair fall Strengthens hair roots and follicles Promotes healthy hair growth Improves blood circulation in the scalp Helps control dandruff and scalp infections Adds…
Kitchen Tips

ഇതാണ് രാമശ്ശേരിക്കാരുടെ ഇഡ്ഡലി പൊടിയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി രഹസ്യം.!! ഇഡ്ഡലി പൊടി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി …

Stebin Alappad
Original Ramassery Idli Podi recipe Ingredients: Oil or Ghee – 1 tsp (for roasting) Urad Dal (Black Gram split) – 1 cup Chana Dal (Bengal Gram split) – 1 cup Dry Red Chilies – 10–12 (adjust to spice level) Coriander Seeds –…
Beauty Tips

ഇതുണ്ടെങ്കിൽ എത്ര നരച്ച മുടിയും, താടിയും കറുപ്പിക്കാം.!! വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ…

Stebin Alappad
Tea Powder Hair dye making Benefits: Strengthens and nourishes hair Helps reduce premature greying Improves hair colour naturally Controls dandruff Tea Powder Hair dye making : വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ മുടി നരച്ചു…