Author

Stebin Alappad

എന്റെ പേര് സ്റ്റെബിൻ ആലപ്പാട്. കൊല്ലംക്കാരനാണ് ഞാൻ. എനിക്ക് ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ് സിനിമ - സീരിയൽ. അതുപോലെ തന്നെ പാചകം ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യക്തി കൂടിയാണ് ഞാൻ. ഒഴിവു സമയങ്ങളിൽ പുതിയ പുതിയ റെസിപ്പികൾ ചെയ്‌തു നോക്കുക എന്നതാണ് എന്റെ പ്രധാന വിനോദം. കഴിഞ്ഞ 6 വർഷങ്ങളായി റെസിപ്പികളെ കുറിച്ചും സിനിമ - സീരിയലുകളെ കുറിച്ചും എഴുന്നതാണ് എന്റെ ജോലി. ഞാൻ എഴുതുന്ന ആർട്ടിക്കളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെന്ന് വിചാരിക്കുന്നു. എന്റെ ആർട്ടിക്കളുകൾ വായിക്കുന്നവർ അവരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്.

Agriculture

ഈ ഒരു പൊടി മാത്രം മതി.!! മണി പ്ലാന്റുകൾ കാടു പോലെ തഴച്ചു വളരും; ഇനി മണിപ്ലാന്റ് കുറ്റിയാക്കി വളർത്തി…

Stebin Alappad
Bushy and longer Money plants care : മണി പ്ലാന്റുകൾ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ളത് ആണല്ലോ. അതു കൊണ്ടുതന്നെ പലതരത്തിലുള്ള മണി പ്ലാനുകൾ വീടിനകത്തും പുറത്തുമായി വെച്ചു പിടിപ്പിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. മണി പ്ലാന്റ് കളുടെ പരിചരണത്തിനെ കുറിച്ചും…
Agriculture

ഇതൊന്ന് സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി! പയറിലെ ഉറുമ്പുകളെ സെക്കന്റുകൾ കൊണ്ട് തുരത്താം; ഒറ്റ സ്പ്രേ ഉറുമ്പ്…

Stebin Alappad
Get rid of pest in payar plant : ഒരൊറ്റ സ്പ്രേ ഉറുമ്പ് തീർന്നു! ഇതൊന്ന് സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി! പയറിലെ ഉറുമ്പുകളെ സെക്കന്റുകൾ കൊണ്ട് തുരത്താം; ജന്മത്ത് ചെടിയുടെ പരിസരത്ത് പോലും വരില്ല! പയറു കൃഷികളിൽ ചാഴി, മുന്ന, ഉറുമ്പ്, തത്ത തുടങ്ങിയവയുടെ…
Tips And Tricks

തലയിണ വൃത്തിയാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം.!! എത്ര അഴുക്കുള്ള തലയിണയും അനായാസം വൃത്തിയാക്കാം നിമിഷനേരം…

Stebin Alappad
Pillow Cleaning tricks : നമ്മൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് തലയിണ. തലയിണ വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് കുറച്ചു ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു കാര്യമാണ്. ഇനി അതോർത്തു വിഷമിക്കേണ്ട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ എത്ര അഴുക്കു പിടിച്ച തലയിണയും വൃത്തിയാക്കാവുന്നതാണ്. …
Cooking

ഒരു ചക്കക്കുരു പോലും ഇനി വെറുതെ കളയേണ്ട.!! ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് അടിപൊളി അവലോസ് പൊടി ഉണ്ടാക്കാം; ഒരു തവണ…

Stebin Alappad
Chakkakkuru avalospodi Recipe : ചക്ക കൊണ്ട് നമ്മൾ പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാതെ കളയുന്നതാണ് ചക്കക്കുരു. ഇതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പലർക്കും അറിയില്ല. ഇതിൽ ധാരാളമായി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്…
Agriculture

പച്ചക്കറികൾ പൂവിടുമ്പോൾ ഇതൊന്ന് ഒഴിച്ച് കൊടുത്താൽ മതി.!! പച്ചക്കറികൾ കുലകുത്തി കായ്ക്കും; ഇതാ ചിലവ്…

Stebin Alappad
Banana Fertilizers For vegetable plants : പച്ചക്കറികൾ പൂവിടുമ്പോൾ ഇതൊന്ന് കൊടുത്തു നോക്ക്! പിന്നെ പച്ചക്കറികൾ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; ഇനി ഇരട്ടി വിളവ് ഉറപ്പ്. പച്ചക്കറികൾ കുലകുത്തി പൂക്കുവാൻ പഴം കൊണ്ടുള്ള മാന്ത്രിക വളം! ചെടികൾ പൂവിടുമ്പോൾ…
Agriculture

ഇതാണ് വീട്ടു മുറ്റത്തെ ആ അത്ഭുത തെങ്ങ്.!! ഇങ്ങനെ തെങ്ങിൻ തൈ നട്ടാൽ രണ്ട് വർഷം കൊണ്ട് തെങ്ങ്…

Stebin Alappad
Gangabondam Coconut Trees : കേരളക്കരയുടെ കല്പക വൃക്ഷമായ തെങ്ങിന്റെ പല ഇനങ്ങൾ ഇന്നുണ്ട്. ഏത് തെങ്ങിനമാണ് മെച്ചം എന്ന സംശയം പൊതുവെ എല്ലാവർക്കുമുണ്ട്. കൂടുതൽ വർഷങ്ങളെടുത്ത് കായ്ക്കുന്ന നേടിയ ഇനങ്ങളും കുറഞ്ഞ വർഷങ്ങൾ കൊണ്ട് കായ്ക്കുന്ന കുറിയ…
Kitchen Tips

മല്ലി പൊടിക്കുമ്പോൾ ഇതു 2 ഉം ചേർക്കൂ വേറെ ലെവൽ രുചി കറിക്ക് കിട്ടും; ഇനി കറികൾക്കെല്ലാം വേറെ ലെവൽ…

Stebin Alappad
Secret Coriander Powder : കറികളുടെ രുചി കൂട്ടാൻ നമ്മളിൽ പലരും പലവിധ മാർഗങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായ അളവിൽ ചേർത്തിട്ടും പ്രതീക്ഷിച്ച രുചി ലഭിക്കാത്ത സാഹചര്യം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരം സമയങ്ങളിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ…
Agriculture

ഒരു മെഴുകുതിരി മാത്രം മതി.!! ഗ്രോ ബാഗിൽ ചക്ക വലുപ്പത്തിൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് തിങ്ങി നിറയും; ഫാഷൻഫ്രൂട്ട്…

Stebin Alappad
Pashion Fruit cultivation using candles : മെഴുകുതിരി ഉണ്ടോ? ഇനി മെഴുകുതിരി ചുമ്മാ കത്തിച്ചു കളയല്ലേ! ഫാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; ഒരു മെഴുകുതിരി മതി ചക്ക വലിപ്പത്തിൽ ഫാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഗ്രോബാഗിൽ നിറയാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി. പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്…
Tips And Tricks

നെയിൽ കട്ടർ കൊണ്ട് ഇതൊന്നു ചെയ്തു നോക്കൂ.!! എത്ര കത്താത്ത സ്റ്റൗവും ഇനി റോക്കറ്റ് പോലെ ആളിക്കത്തും;…

Stebin Alappad
Easy Tips using nail cutter : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വസ്തു ആയിരിക്കും നെയിൽ കട്ടർ. എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും നഖം വെട്ടുന്നതിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ടൂൾ എന്ന രീതിയിലാണ് നെയിൽ കട്ടറിനെ കാണുന്നത്. അതിനു പകരമായി…
Kitchen Tips

ഇതാണ് മീറ്റ് മസാലയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്! ഈ ചേരുവ കൂടെ ചേർത്താൽ മീറ്റ് മസാല വേറെ ലെവൽ രുചി ആകും!!…

Stebin Alappad
Special Meat Masala Recipe : "ഇതാണ് മീറ്റ് മസാലയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്! ഈ ചേരുവ കൂടെ ചേർത്താൽ മീറ്റ് മസാല വേറെ ലെവൽ രുചി ആകും!!" ചിക്കൻ, ബീഫ്, മട്ടൻ എന്നിങ്ങനെ എല്ലാ കറികളുടെയും രുചി കൂട്ടുന്നതിൽ വളരെയധികം പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മീറ്റ്…