അമ്പമ്പോ ഏതു കറിക്കും വേറെ ലെവൽ രുചി.!! മല്ലി വറുക്കുമ്പോൾ ഇതുകൂടി ചേർത്താൽ ഇരട്ടി രുചി; ഇത്…
Coriander Powder making
Dry roast 1 cup coriander seeds on low-medium heat 6-8 mins till golden and nutty (don't burn).
Cool completely on plate; grind to fine powder in mixer/spice grinder.
Sieve for smoothness; store airtight!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->!-->…