Browsing author

Anu Krishna

My name is Anu Krishna.. I am from Thiruvananthapuram. Cooking is my most interesting subject. My favorite pastime is trying different dishes. My job is to bring different resources to you by writing about these. I hope you will like everything I write. Those who read the articles I write, do not forget to support me and leave your comments.

പഴമയുടെ രുചി കർക്കിടക സ്പെഷ്യൽ ചാമ ചെറുപയർ കഞ്ഞി ഷുഗർ കുറയുന്നതിനും നല്ല ദഹനത്തിനും ഇതൊന്നു മാത്രം മതി; ചോറിനു പകരം ഇനി ഇത് കഴിക്കൂ.!! Little Millet Green Gram Porridge

Little Millet Green Gram Porridge : ചാമ ചെറുപയർ കഞ്ഞി ഒരു ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമ്പന്നവുമായ കേരളീയ പ്രഭാതാഹാരം ആണ്. കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നത് അത്യുത്തമമാണ്.. ചാമ (Little Millet) മുമ്പ് “ചാമ അരി” എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചെറു ധാന്യം ആണ്, ഇത് ലഘുഹൃദയമായ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ചെറുപയർ (Green Gram) പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും സമൃദ്ധമാണ്. രണ്ടും ചേർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി ദഹനശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തി, ശുദ്ധമായ ഊർജ്ജവും നൽകും. Little […]

1600 സ്‌കൊയർഫീറ്റിൽ അതിമനോഹരമായ രീതിയിൽ ഡിസൈൻ ചെയ്ത വീട് ഒന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ..!! | 1600 Sqft Miracle Home in 3 Cent

1600 Sqft Miracle Home in 3 Cent: 1600 sq ഫീറ്റിലെ 3 സെന്റിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു മനോഹരമായ വീടാണിത്. Architect Hizaz khan and Architect Nidha ഇവർ രണ്ടുപേരുമാണ് ഈ വീട് ഡിസൈൻ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വീടിന്റെ മുറ്റത്ത്‌ ഗ്രാസ് വിരിച്ചിട്ടുണ്ട് . സിറ്റ് ഔട്ട് സിമ്പിൾ രീതിയിൽ സെറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അവിടെ ഫ്ലോറിലെ ടൈലിൽ ഗ്രാനെയിറ്റ് ആണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത്. പിന്നെ മെയിൻ ഡോർ തേക്കിലാണ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വീടിന്റെ ഉള്ളിൽ വിശാലമായ ഒരു ഹാൾ […]

ഒരൊറ്റ തിരിയിൽ ആയിര കണക്കിന് കുരുമുളക്.!! കുറ്റിക്കുരുമുളക് നിറയെ കായ്ക്കാനുള്ള ടിപ്സ്; 3 മാസം കൊണ്ട് കൂണുപോലെ കുരുമുളക് കിട്ടാനൊരു സൂത്രം.!! To Grow Bush Pepper

To Grow Bush Pepper To Grow Bush Pepper : വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ കുരുമുളക് സ്വന്തം തൊടിയിൽ തന്നെ വച്ചു പിടിപ്പിക്കുന്ന ശീലമായിരുന്നു മുൻപ് പല വീടുകളിലും ഉണ്ടായിരുന്നത്. എന്നാൽ പിന്നീട് സ്ഥലപരിമിതി ഒരു പ്രശ്നമായി വന്നപ്പോൾ പലരും ആവശ്യമായ കുരുമുളക് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങാനായി തുടങ്ങി. മിക്കപ്പോഴും ഇങ്ങനെ വാങ്ങുന്ന കുരുമുളകിൽ പലതരത്തിലുള്ള വിഷാംശങ്ങളും അടച്ചിട്ടുണ്ടാകും. അതേസമയം ടെറസിലോ മറ്റോ ഒരു ഗ്രോബാഗിൽ കുറ്റിക്കുരുമുളക് വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്കെല്ലാം പരിഹാരം കാണാനായി സാധിക്കും. […]

രാത്രിയിൽ തെരുവുനായകൾ വീട്ടിൽ കയറുന്നുണ്ടോ.!! എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ കുപ്പിയും വേണ്ട വെള്ളവും വേണ്ട; 100% ഉറപ്പ്.!! Tips To Avoid Street Dog

Tips to Avoid Street Dogs : Tips To Avoid Street Dog : “രാത്രിയിൽ തെരുവുനായകൾ വീട്ടിൽ കയറുന്നുണ്ടോ.!! എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ കുപ്പിയും വേണ്ട വെള്ളവും വേണ്ട; 100% ഉറപ്പ്” പലരും സ്നേഹത്തോടെ ഇണക്കി വളർത്തുന്ന ഒരു ഓമന മൃഗമാണ് നായ. കൃത്യമായ സ്നേഹവും പരിചരണവും ലഭിച്ചാൽ ഇതിനോളം നന്ദിയുള്ള മറ്റൊന്നില്ല എന്ന് പറയാം. എന്നാൽ പല വീട്ടുകാരെയും ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് തെരുവുനായകൾ. വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന നായകൾ നന്ദിയുള്ള മൃഗങ്ങളാണ് […]

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിൻറെ കൂടെ കാപ്പി പൊടി ചേർക്കൂ; മെലാസ്റ്റോമ കുലകുത്തി പൂക്കാൻ ഈ ഒരു വളം മാത്രം മതി.!! Melastoma plant Flowering tricks

Melastoma plant Flowering tricks Melastoma plant Flowering tricks : എല്ലാ വീടുകളിലും അത്യാവശ്യമാണ് അടുക്കള തോട്ടം. വളരെ കുറച്ച് ചെടികൾ ആണെങ്കിലും സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്യ്ത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കടകളിൽ കിട്ടുന്ന വിഷമിച്ച പച്ചക്കറികൾ നമുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല.പച്ചക്കറിചെടികൾ പോലെ നമ്മൾ വളർത്തുന്നതാണ് പൂച്ചെടികൾ. വീടിൻ്റെ മുറ്റത്ത് തന്നെ പല പൂക്കൾ നിൽക്കുന്നത് നല്ല ഭംഗിയാണ്. എന്നാൽ ഇതൊക്കെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും പറ്റുന്നില്ല. പലതരത്തിൽ ഉള്ള രോഗങ്ങളും ജീവികളും ചെടികൾ നശിപ്പിക്കുന്നു. ഇതൊക്കെ […]

ഇതുപയോഗിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കിയാൽ നിങ്ങൾ കറി കോരി കുടിക്കും; ഇതാണ് കാറ്ററിംഗ്കാരുടെ ചിക്കൻ കറികളിൽ ചേർക്കുന്ന രുചിയുടെ സീക്രട്ട് പൗഡർ.!! Perfect Chicken Masala Powder

Perfect Chicken Masala Powder : കാറ്ററിങ് സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ കറി ഇനി വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം! ഇതാണ് കാറ്ററിംഗ്കാരുടെ ചിക്കൻ കറികളിൽ ചേർക്കുന്ന രുചിയുടെ സീക്രട്ട് പൗഡർ എല്ലാ വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി. എന്നിരുന്നാലും കേരളത്തിന്റെ പലഭാഗങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത രീതികളിലാണ് ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ കറികളിൽ നിന്നെല്ലാം തീർത്തും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും കാറ്ററിങ്ങുകാർ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കൻ കറിയുടെ രുചി. Perfect Chicken Masala Powder Ingredients ആ ഒരു രീതിയിൽ ചിക്കൻ […]

വീടിൻറെ തറ ഇനിയിവർ മാന്തില്ല.!! എലിയും പെരുച്ചാഴിയും വീടിന്റെ തറ മാന്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; ഒരു രൂപ ചിലവില്ല.!! Tip to get rid of mouse and rat

Tip to get rid of mouse and rat Tip to get rid of mouse and rat : ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രശനം ആണ്.. എലിയും പെരുച്ചാഴിയും എല്ലാം വീടിൻറെ തറ മാന്തുന്നത്. ഇതിനുള്ള ഒരു പരിഹാരമാണ് പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. ആ സാധനം കാർബേഡ് ഇത് വർക്ക്ഷോപ്പിൽ ഏത് വർക്ക്ഷോപ്പിൽ ചോദിച്ചാലും ഈ സാധനം വേസ്റ്റ് ചോദിച്ചാൽ ഫ്രീ ആയിട്ട് തരും. ഹാർഡ്വെയർ ഷോപ്പിൽ 20ോ […]

ചകിരി ഉണ്ടോ? മുന്തിരിക്കുല പോലെ കോവക്ക നിറയും; ഒരു കോവൽ വള്ളിയിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് കോവയ്ക്ക പറിക്കാം.!! Koval krishi tips using coconut husk

Koval krishi tips using coconut husk Koval krishi tips using coconut husk : കോവൽ കൃഷി തുടങ്ങാൻ ഇതിലും എളുപ്പമാർഗ്ഗം വേറെയില്ല! വളരെ കുറഞ്ഞ രീതിയിലുള്ള പരിചരണം കൊണ്ട് തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് കോവൽ. ഒരിക്കൽ പടർത്തി വിട്ട് കഴിഞ്ഞാൽ വളരെ പെട്ടെന്നു തന്നെ അത് പടർന്നു പന്തലിക്കുകയും നല്ല രീതിയിൽ കായ് ഫലങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും പലർക്കും കോവൽ കൃഷി ചെയ്യേണ്ട രീതിയെ പറ്റി അത്ര അറിവുണ്ടായിരിക്കില്ല. […]

പഴയ കുക്കർ ഇനിയാരും ചുമ്മാ കളയല്ലേ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ തേങ്ങ വരുത്തരക്കാം! പഴയ കുക്കർ കൊണ്ട് ഞെട്ടിക്കുന്ന സൂത്രങ്ങൾ!! Coconut frying easy tips

Coconut frying easy tips Coconut frying easy tips : ഇന്ന് കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാത്ത വീടുകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ കുറവാണ് എന്നുതന്നെ പറയേണ്ടിവരും. എന്നാൽ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് പഴകി കഴിഞ്ഞാൽ അത് മിക്കപ്പോഴും മാറ്റി വാങ്ങുകയോ അതല്ലെങ്കിൽ കളയുകയോ ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും എല്ലാ വീടുകളിലും പതിവ്. അതേസമയം ഇത്തരത്തിൽ പഴയ കുക്കറുകൾ വെറുതെ കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതുപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന ചില കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ചോറ് വയ്ക്കുമ്പോൾ മിക്കപ്പോഴും അത് കൂടി […]

വെറും 5 മിനിറ്റിൽ 10 രൂപ ചിലവിൽ.!! ഇനി ഇന്റർലോക്ക് ടൈൽസ് വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാം; കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ അടിപൊളി മുറ്റമൊരുക്കാം.!! Interlock tiles easy making

Interlock tiles easy making Interlock tiles easy making : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് എല്ലാ വീടുകളിലും മുറ്റത്ത് ഇന്റർലോക്ക് കട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നുണ്ട്. കാഴ്ചയിൽ ഭംഗിയും ക്ലീൻ ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമുള്ള ഇന്റർലോക്ക് കട്ടകൾ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുമ്പോൾ ഉയർന്ന വില നൽകേണ്ടി വരാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ ഇന്റർലോക്ക് കട്ടകൾ വീട്ടിൽ തന്നെ നിർമ്മിച്ചെടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി […]