Author

Anu Krishna

My name is Anu Krishna.. I am from Thiruvananthapuram. Cooking is my most interesting subject. My favorite pastime is trying different dishes. My job is to bring different resources to you by writing about these. I hope you will like everything I write. Those who read the articles I write, do not forget to support me and leave your comments.

Agriculture

പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ മാത്രം മതി.!! കൈ എത്തും ദൂരത്തു ചക്ക പറിക്കാം; ചക്ക ചുവട്ടിൽ തിങ്ങി നിറയാൻ കിടിലൻ…

Anu Krishna
Chakka Krishi Using Plastic Cover : ചക്കയുടെ കാലമായാൽ അതുപയോഗിച്ച് കറികളും പുഴുക്കും എന്ന് വേണ്ട വറുവലുകൾ വരെ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു പതിവ് രീതിയാണ്. എന്നാൽ മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് പല സ്ഥലങ്ങളിലും…
Agriculture

പൗഡർ വെറുതെ കളയേണ്ട.!! നിറയെ ഇലകളോട് കൂടി കറിവേപ്പ് തഴച്ചു വളരാൻ പൌഡർ കൊണ്ടൊരു സൂത്രം; ഈ സൂത്രം…

Anu Krishna
Curry leaves Cultivation Using Powder Watering: Water regularly, but avoid waterlogging. Fertilization: Fertilize with balanced fertilizers. Pruning: Prune regularly to maintain shape and promote leaf growth. Full morning sun…
Agriculture

ഒരു രൂപ മുടക്കിയപ്പോൾ കായ്ക്കാത്ത തെങ്ങിൽ ആയിരം തേങ്ങ; ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ തേങ്ങ ഇനി കുലകുത്തി നിറയും.!!…

Anu Krishna
Coconut Tree Cultivation tips Choose healthy, high-yielding coconut seedlings from a reliable nursery Select well-drained sandy loam or laterite soil for better root growth Ensure proper sunlight; coconut trees need full sun for…
Cooking

പഴുത്ത ചക്ക ഉണ്ടോ.!! എളുപ്പത്തിൽ ചക്ക വരട്ടിയത് ഉണ്ടാക്കാം; ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഒരു വർഷം വരെ…

Anu Krishna
Chakka Varattiyath Recipe : "പഴുത്ത ചക്ക ഉണ്ടോ.!! എളുപ്പത്തിൽ ചക്ക വരട്ടിയത് ഉണ്ടാക്കാം; ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഒരു വർഷം വരെ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാം" ചക്ക കാലം വന്നെത്തി. ചക്ക വിഭവനങ്ങൾ നമ്മളെലാം പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ…
Agriculture

ചെടികൾ പൂത്തുലഞ്ഞു നിൽക്കാൻ മണ്ണും വെള്ളവുമല്ല വേണ്ടത്.!! ഇങ്ങിനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; മണ്ണും വെള്ളവും…

Anu Krishna
Flowerpot filling with coco chips Improves drainage and prevents waterlogging Keeps soil loose and airy Helps retain moisture without rotting roots Prevents soil from spilling out of the pot Eco-friendly and reusable …
Kitchen Tips

കുക്കറിൽ ചോറ് ഇങ്ങനെ വെക്കൂ.!! വെന്ത് കുഴഞ്ഞു പോകാതെ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചോറ് റെഡി; ഇതുവരെ ആരും…

Anu Krishna
Rice cooking easy tricks Prevents rice from becoming mushy or overcooked. Speeds up cooking by pre-boiling water and starting with hot water. Steam helps in even cooking. No constant opening and checking needed; the whistle…
Agriculture

പ്ലാവ് കായ്ക്കാൻ ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കിടിലൻ സൂത്രപ്പണി.!! കായ്ക്കാത്ത പ്ലാവിന്റെ വേരിൽ പോലും ചക്ക;…

Anu Krishna
Jackfruit Cultivation Tip Using Salt and ash : കേരളത്തിന്റെ ഔദ്യോഗിക ഫലമാണ് ചക്ക. വളരെ വലിയ ഫലം ആയത് കൊണ്ട് തന്നെ അനേകം പഴങ്ങളുടെ സമ്മേളനം ആണ് ചക്ക എന്ന് പറയാം. ഒട്ടേറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ചക്ക. ചക്കയുടെ ഓരോ ഭാഗങ്ങളും നിരവധി ആരോഗ്യ…
Agriculture

100% റിസൾട്ട്.!! ഈ ഒരു വളം മാത്രം മതി പച്ചമുളക് കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ; ചെടി നിറയെ പച്ചമുളക് ഉണ്ടാകാൻ…

Anu Krishna
Chilli farming Fertilizer Sow disease-free seeds in raised beds; transplant 4-5 week seedlings at 60x15 cm spacing. Plant in well-drained sandy loam during May-June; use hybrids like Vellayani Thejaswini for resistance. Plough…
Tips And Tricks

അമ്പമ്പോ ഈ ജോലികൾ ഇനി എന്തെളുപ്പം.!! വിനാഗിരിയിലേക്ക് ഉജാല ഒഴിച്ച് നോക്കൂ; വീട്ടിൽ ഉജാല ഉണ്ടായിട്ടും…

Anu Krishna
Easy Ujala and vinegar tips : ഉജാല ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന കുറച്ചു കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ! സാധാരണയായി വെള്ള വസ്ത്രങ്ങളും മറ്റും അലക്കുമ്പോൾ മാത്രമായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉജാല ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത്. എന്നാൽ അതേ ഉജാല ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട്…
Cooking

അസാധ്യ രുചിയിൽ തീയൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; തീയൽ ഏതായാലും ഈ ഒരൊറ്റ കൂട്ട് മാത്രം മതി.!! Kerala…

Anu Krishna
Kerala Style Tasty Theeyal Recipe : "അസാധ്യ രുചിയിൽ തീയൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; തീയൽ ഏതായാലും ഈ ഒരൊറ്റ കൂട്ട് മാത്രം മതി" നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും തീയൽ. ഉള്ളി, പാവയ്ക്ക എന്നിങ്ങനെ പല…