മല്ലി പൊടിക്കുമ്പോൾ ഇതു 2 ഉം ചേർക്കൂ വേറെ ലെവൽ രുചി കറിക്ക് കിട്ടും; ഇനി കറികൾക്കെല്ലാം വേറെ ലെവൽ സ്വാദ്.!! Secret Coriander Powder

Secret Coriander Powder Ingredients Secret Coriander Powder : കറികളുടെ രുചി കൂട്ടാൻ നമ്മളിൽ പലരും പലവിധ മാർഗങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ശരിയായ അളവിൽ ചേർത്തിട്ടും പ്രതീക്ഷിച്ച രുചി ലഭിക്കാത്ത സാഹചര്യം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരം സമയങ്ങളിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മസാല പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി വെക്കാം. സാധാരണയായി പല വീടുകളിലും കറി തയ്യാറാക്കാൻ മുൻകൂട്ടി ഒരു മസാല പൊടി ഉണ്ടാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് പതിവാണ്. എന്നാൽ ആ പൊടിയിലേക്ക് […]

ഇനി കൈ തൊടാതെ ചെതുമ്പൽ കളയാം.!! ഇതൊഴിച്ചു വെച്ചാൽ മതി; വെറും 2 മിനിറ്റിൽ മീൻ ചെതുമ്പൽ സ്വയം ഇളകിപോകുന്ന ജാല വിദ്യ ഇതാ.!! Fish Scales Removing

Fish Scales Removing Fish Scales Removing : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മിക്കവാറും മീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ പതിവായി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടായിരിക്കും. വറുക്കാനായി മീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ആളുകൾക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ചെറിയ മീനുകളോടാണ്. ഇവ കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമാണെങ്കിലും അവ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് നത്തോലി, വെളൂരി പോലുള്ള മീനുകളെല്ലാം കൂടുതൽ സമയമെടുത്താൽ മാത്രമേ വൃത്തിയായി കിട്ടുകയുള്ളൂ. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചെറിയ മീനുകൾ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് […]

ഈ ഒരൊറ്റ വളം മാത്രം മതി തക്കാളി നിറഞ്ഞു കായ് പിടിക്കാൻ ഒരു തക്കാളി ചെടിയിൽ നിന്നും ഇനി കിലോ കണക്കിന് തക്കാളി പറിക്കാം.!! Tomato Krishi tip using Aloevera juice

Tomato Krishi tip using Aloevera juice Tomato Krishi tip using Aloevera juice : സാധാരണക്കാരന്റെ ആപ്പിൾ എന്നെല്ലാം അറിയപ്പെടുന്ന തക്കാളി നമ്മൾ വളരെ വില കൊടുത്തു തന്നെയാണ് പുറത്ത് കടകളിൽ നിന്നുമെല്ലാം വാങ്ങുന്നത് .ഇനി നമ്മുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കും .ഹൈബ്രിഡ് ഇനത്തിലെ വിത്തുകളാണ് നമ്മൾ ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് . വിത്തുകളെ ട്രെയിൽ ആക്കി മാറ്റി വെക്കുന്നു. ഒരു പരുവമായി മാറുമ്പോൾ ഇതിനെയെല്ലാം ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. തക്കാളി ധാരാളം […]

ഒറ്റ രൂപ ചിലവില്ല.!! സാരികൾ ഇനി വീട്ടിൽത്തന്നെ ഡ്രൈ ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാം; കടയിൽ ഡ്രൈ ക്‌ളീനിംഗിന് കൊടുത്ത് ഇനി വെറുതെ ക്യാഷ് കളയേണ്ട.!! To Dry Clean Saree at home

To Dry Clean Saree at home To Dry Clean Saree at home : സാരികൾ എപ്പോഴും പുത്തൻ പോലെയുണ്ടാകാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ സാധാരണ ഡ്രൈ ക്ലീനിങ്ങിന് സമാനമായ രീതികൾ സ്വീകരിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലിരുന്ന് തന്നെ കുറച്ചു സൂക്ഷ്മതയോടെ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ പഴയതോ ചുളിവ് വീണതുമായ സാരികൾക്ക് പുതുമയും ഭാവവും വീണ്ടെടുക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ ഡ്രൈ ക്ലീൻ ചെയ്യാൻ ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്ന് നമുക്കിവിടെ വിശദമായി മനസിലാക്കാം.. ഒരിക്കൽ ഉടുക്കുന്ന സാരി രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ […]

ആർക്കും ചെയ്യാം ഈ അടിപൊളി സൂത്രം.!! ഈ വെള്ളം സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി; എത്ര ഉണങ്ങിയ ഡെൻഡോർബിയം ഓർക്കിഡ് ചെടിയും പൂത്തുലയാൻ.!! Dendrobium propagation Tips

Dendrobium propagation Tips Dendrobium propagation Tips : പൂന്തോട്ടം വളരെയധികം ഭംഗിയോടെ സൂക്ഷിക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മള്ളെല്ലാവരും. എന്നാൽ ചെടികൾ പെട്ടെന്ന് വാടി പോകുന്നതും ആവശ്യത്തിന് പൂക്കാത്തതും ആയിരിക്കും മിക്ക ഇടങ്ങളിലും സംഭവിക്കുന്ന കാര്യം. എത്ര ഉണങ്ങിയ ചെടിയും പൂത്തുലയാനായി പ്രൊപ്രഗേഷൻ ചെയ്യേണ്ട രീതി എങ്ങനെയാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ളത് മൂന്നോ നാലോ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞെടുത്തത്, ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം മഞ്ഞൾ, തേങ്ങയുടെ തൊണ്ട് എന്നിവയാണ്. വെളുത്തുള്ളിയും മഞ്ഞളും ചെറിയതായി അരിഞ്ഞെടുത്ത് കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ […]

സാമ്പാർ, തോരൻ, ചിക്കൻ കറിയിൽ ഉപ്പ് കൂടിയാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, ഈ ഒരു സിമ്പിൾ കാര്യം ചെയ്‌താൽ മതി.!! Easy Tips to Reduce Excess Salt

Easy Tips to Reduce Excess Salt Easy Tips to Reduce Excess Salt : അടുക്കളയിൽ തിരക്കിട്ട് പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ മിക്കപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് കറികളിൽ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കൂടിപ്പോകുന്നത്. പലപ്പോഴും കറിയിൽ ഉപ്പിട്ടിട്ടില്ല എന്ന് ഓർമ്മയിൽ രണ്ടു തവണയെല്ലാം ഇടുമ്പോഴാണ് ഇത്തരത്തിൽ കൂടുതൽ അളവിലുള്ള ഉപ്പ് കറികളിൽ ഉണ്ടാകാറുള്ളത്. പലപ്പോഴും ഇത്തരത്തിൽ ഉപ്പു കൂടിയ കറികൾ കളയേണ്ടി വരാറും ഉണ്ട്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ […]

ഈ ചെടിയുടെ പേര് അറിയാമോ? ഏത് ഉണങ്ങാത്ത മുറിവും ഇനി നിഷ്പ്രയാസം ഉണങ്ങും; ഈ അത്ഭുത ചെടി കിട്ടിയാൽ കളയരുത്.!! Murikootti Health Benefits

Murikootti Health Benefits Murikootti Health Benefits : മുറിവ് കൂട്ടി അല്ലെങ്കില് മുറിവ് കൂടി, മുറികൂട്ടി അങ്ങനെയൊക്കെ പറയപ്പെടുന്ന ഒരു അത്ഭുത സസ്യത്തെ കുറിച്ച വിശദമായി പരിചയപ്പെടാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നിർബന്ധമായും നട്ടുവളർത്തേണ്ട ഒരു ഔഷധസസ്യം കൂടിയാണിത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ എവിടെയെങ്കിലും ചെറിയ ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാവുകയാണെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതിൽനിന്ന് ഒന്നോ രണ്ടോ നീര് എടുത്തിട്ട് അതിന്റെ നീര് മുറിവിന്റെ ഏറ്റിച്ചു കൊടുക്കാണെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ മുറിവ് കരിഞ്ഞു ഉണങ്ങുന്നതായിരിക്കും. ഇവ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഗുണം […]

ഈ ചെറിയൊരു സൂത്രപണി ചെയ്താൽ മതി! ചക്കയും മാങ്ങയും ഒട്ടും രുചി പോവാതെ വർഷങ്ങളോളം കേടാകാതെ പച്ചയായി ഇരുന്നോളും; ഇനി എന്നും ചക്കയും മാങ്ങയും കഴിക്കാം!! Store Raw Jackfruit and Mango

Store Raw Jackfruit and Mango Store Raw Jackfruit and Mango : ചക്ക, മാങ്ങ എന്നിവയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ പുറംനാടുകളിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് ഇവ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ലഭിക്കാറുള്ളൂ. അതല്ല നാട്ടിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് തന്നെ ഇത്തരം ഫലങ്ങളുടെ സീസൺ കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നീട് അത് ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും ചക്കയും, മാങ്ങയും കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാനായി വീട്ടിൽ […]

ഇനി 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി പൊട്ടില്ല.!! പഴമക്കാരുടെ സൂത്രം ഇതാ; മൺപാത്രം ഓട്ട ആയോ? പൊട്ടിയ ചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ പുതിയതാക്കാം.!! To repair mud pots easily

To repair mud pots easily To repair mud pots easily : “ഇനി 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി പൊട്ടില്ല.!! പഴമക്കാരുടെ സൂത്രം ഇതാ; മൺപാത്രം ഓട്ട ആയോ? പൊട്ടിയ ചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ പുതിയതാക്കാം.!! ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി” കാലങ്ങളായി കറികളും മറ്റും വയ്ക്കാനായി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നത് ഒരേ പാത്രങ്ങളായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ കറി പോലുള്ളവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മൺപാത്രങ്ങൾ തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമുള്ളവരായിരിക്കും കൂടുതൽ ആളുകളും. ഇത്തരത്തിൽ […]

100% റിസൾട്ട്.!! ഈ ഒരു വളം മാത്രം മതി പച്ചമുളക് കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ; ചെടി നിറയെ പച്ചമുളക് ഉണ്ടാകാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം.!! Chilli farming Fertilizer

Chilli farming Fertilizer Chilli farming Fertilizer : എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം ഉണ്ടാവേണ്ടത് വളരെ അത്യാവശ്യം ആണ്. ചെറിയ രീതിയിൽ എങ്കിലും പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് നല്ല കാര്യമാണ്. അധികം സമയവും പൈസയും ചിലവില്ലാതെ ഇത് ചെയ്യാം. ഇങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് പച്ചമുളക്. വീട്ടിലെ ആവശ്യത്തിന് ഉള്ള പച്ചമുളക് പുറത്ത് കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ ഫ്രഷ് ആയി ചെടിയിൽ നിന്ന് പറിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ നല്ല ഒരു […]