ഇത്രക്ക് രുചിയോടു കൂടി നിങൾ കടല കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.. കിടിലൻ രുചിയിൽ കടലക്കറി.!! Varutharacha Kadala Curry Recipe Malayalam

Varutharacha Kadala Curry Recipe Malayalam : “ഇത്രക്ക് രുചിയോടു കൂടി നിങൾ കടല കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.. കിടിലൻ രുചിയിൽ കടലക്കറി” കിടിലൻ രുചിയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു കടലക്കറിയുടെ റെസിപ്പിയാണ് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നുണ്ട്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അറിയുവാൻ വീഡിയോ കാണൂ..

• Ingredients:
• Bengal gram / Brown chickpeas / Kala chana – 1 cup / 200g (Soaked for 7-8 hours)
• Onion – 4 small (Thinly sliced)
• Ginger – 1 big piece (Crushed)
• Garlic – 10 big cloves (Crushed)
• Tomato -1

• Curry leaves
• Coconut bits – 1 handful
• Turmeric powder – 2 pinches
• Mustard seeds
• Salt
• Coconut Oil

• To roast and grind:
• Grated coconut – ¼ of a coconut / 3 handfuls
• Coriander seeds – 4 tbsp
• Fennel seeds – 1 tbsp
• Shallot – 1 (Sliced)
• Curry leaves
• Turmeric powder – ¾ tbsp
• Red chilly powder – 2 tbsp