മത്തി കറി തേങ്ങാ അരച്ചത് ഈ ഒരു രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!! ഇതാണ് മീൻകറി.!! Kerala Sardine Fish Coconut Curry Recipe Malayalam

Kerala Sardine Fish Coconut Curry Recipe Malayalam : “മത്തി കറി തേങ്ങാ അരച്ചത് ഈ ഒരു രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!! ഇതാണ് മീൻകറി” കിടിലൻ രുചിയിൽ തേങ്ങാ അരച്ചൊഴിച്ച മത്തി കറി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. തയ്യാറാക്കാനാവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നുണ്ട്. ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ..

• Ingredients
• Sardines -250 g
• Coconut -3/4 cup
• chilli powder -1/2 tbsp
• Turmeric powder -1/2 tsp
• water -1/2 cup
• oil -1/2 tbsp

• Shallots -5-6
• Ginger -1 tsp
• garlic 2-3 tsp
• Curry leaves
• water -1&1/2 cup
• Tamarind -lime size
• water -1/2 cup

• green chillies -3
• salt
• oil -1 tbsp
• Fenugreek seeds -1/4 tsp
• whole red chillies -2
• curry leaves
• chilli powder -1/2 tsp