രാജ്യത്തിന് അഭിമാനമായ മലയാളി പെൺകുട്ടി; അച്ചടി തോറ്റുപോകും കമ്പ്യൂട്ടർ ഫോണ്ടുകളെ വെല്ലും കയ്യക്ഷരം കാണേണ്ടത് തന്നെ.!! Ann Mariya Biju 2021 Hand Writing Competition Winner

Ann Mariya Biju 2021 Hand Writing Competition Winner : കമ്പ്യൂട്ടർ ഫോണ്ടുളെ വെല്ലുന്ന രീതിയിൽ ഒരു മനുഷ്യന് എഴുതാൻ സാധിക്കുമോ? ഇല്ലാ എന്നാണ് ഉത്തരമെങ്കിൽ തെറ്റി. കാരണം കണ്ണൂർ ചെമ്പേരി സ്വദേശി ആൻ മരിയ എന്ന കൊച്ചു മിടുക്കിയുടെ കയ്യക്ഷരത്തിനോട് കിടപിടിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു കമ്പ്യൂട്ടർ ഫോണ്ടും ഇന്ന് നിലവിലില്ല. സോഷ്യൽ മീഡിയയിലെ താരമാണ് ഇപ്പോൾ ആൻ മരിയ. വേൾഡ് ഹാൻഡ് റൈറ്റിംഗ് കോമ്പറ്റീഷനിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം കരസ്ഥമാക്കിയതോടെയാണ് ആൻ മരിയയും അവളുടെ കൈയ്യക്ഷരവും […]

ഞൊടിയിടയിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റ് റെഡി.!! നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒറ്റത്തവണ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; ഇത് നിങ്ങളെ കൊതിപ്പിക്കും.!! Broken Wheat Breakfast Recipe

Broken Wheat Breakfast Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിലുള്ള ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവുണ്ടായിരിക്കും. ഇവയിൽ തന്നെ അരി അരച്ചുള്ള ദോശയും ഗോതമ്പ് ദോശയും ആയിരിക്കും കൂടുതൽ പേരും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. സ്ഥിരമായി ഒരേ രുചിയിലുള്ള ദോശകൾ കഴിച്ചു മടുത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ദോശയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഈ ഒരു ദോശ തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. അതിനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ […]

ദോശകല്ലിൽ ദോശ ഒട്ടിപിടിക്കുന്നുണ്ടോ.? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി; 10 അടിപൊളി കിച്ചൻ ടിപ്‌സുകൾ.!! dosa kallil ottipidikkal ozhivakkan tip

dosa kallil ottipidikkal ozhivakkan tip : അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് ടിപ്സുകൾ നമുക്ക് നോക്കാം. അടുക്കള ഒരു വീടിന് അത്യാവശ്യമായ ഘടകമാണല്ലോ. ദിവസവും അടുക്കള ഉപയോഗിക്കുന്ന നമുക്ക് പറ്റുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്സുകളെ പറ്റി അറിയാം. ആദ്യമായിട്ട് നമ്മൾ നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് ദോശ കല്ലിൽ നിന്നും ദോശ എടുക്കുമ്പോൾ അടിയിൽ പിടിക്കുന്നത്. ഇതിനായി ആദ്യം ദോശ ഒഴുക്കുന്നത് മുമ്പായിട്ട് കല്ലിൽ ലേക്ക് കുറച്ച് പുളി പിഴിഞ്ഞ് എല്ലായിടത്തും പുരട്ടി അതിനുശേഷം ഒരു മുട്ട […]

മീൻ രുചിയിൽ ഒരു അടിപൊളി വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ! വഴുതനങ്ങ കഴിക്കാത്തവരും ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിച്ചു പോവും | Special Brinjal fry Recipe

Special Brinjal fry Recipe : സ്ഥിരമായി നോൺവെജ് വിഭവങ്ങൾ ഉച്ചയ്ക്ക് വേണമെന്ന് നിർബന്ധമുള്ള വീടുകളിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവമാണ് വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ. വഴുതനങ്ങ നേരിട്ട് കഴിക്കുമ്പോൾ പലർക്കും ടേസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടാറില്ല. എന്നാൽ ഈയൊരു രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുകയാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് കാര്യത്തിൽ സംശയമില്ല. വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വയലറ്റ് നിറത്തിൽ വട്ടത്തിലുള്ള വഴുതനങ്ങയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ചെയ്യാനായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് ആവശ്യമായിട്ടുള്ള മറ്റ് സാധനങ്ങൾ […]

വീട്ടിൽ വാഷിംഗ് മെഷീൻ ഉള്ളവർ ഇത് തീർച്ചയായും കാണൂ; നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ചെയ്തു നോക്കാത്ത കാര്യം.!! Easy Washing Machine Cleaning Tricks

Easy Washing Machine Cleaning Tricks : ഇപ്പോൾ വാഷിംഗ് മെഷീൻ ഇല്ലാത്ത വീടുകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ കുറവായിരിക്കും. എന്നാൽ തുടർച്ചയായുള്ള വാഷിംഗ് മെഷീന്റെ ഉപയോഗം മൂലം അവയിൽ കറയും മറ്റും അടിഞ്ഞിരിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. പലർക്കും വാഷിംഗ് മഷീൻ എങ്ങനെ ക്ലീൻ ചെയ്യണം എന്നതിനെപ്പറ്റി കൃത്യമായ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വാഷിംഗ് മെഷീനിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സോപ്പുപൊടിയും അഴുക്കും അടിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഒരു ഭാഗമാണ് […]

അത്ഭുതപ്പെടുത്തും രുചിയിൽ.!! ബാക്കി ചോറും മുട്ടയും ഉണ്ടോ; ചോറും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം.!! Egg and Cooked rice Snack Recipe

Egg and Cooked rice Snack Recipe : എല്ലാ ദിവസവും നാലുമണി പലഹാരത്തിനായി എന്ത് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക അമ്മമാരും. അതേസമയം വീട്ടിൽ ബാക്കിവരുന്ന ചോറ് ഒന്നും ചെയ്യാൻ പറ്റാതെ വെറുതെ കളയുന്ന പതിവും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ ബാക്കി വന്ന ചോറും ഒരു മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് […]

ഉണങ്ങിയ കറിവേപ്പില വരെ തളിർക്കും.!! വീട്ടിൽ പഴയ കുപ്പി ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ: ഒരാഴ്ച കൊണ്ട് കറിവേപ്പ് തിങ്ങി നിറയും.!! Curry leaves cultivation using Bottle

Curry leaves cultivation using Bottle : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ അടുക്കളകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണല്ലോ കറിവേപ്പില. സാധാരണയായി വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള കറിവേപ്പില കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന കറിവേപ്പിലയിൽ കീടനാശിനിയുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലായിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ വീട്ടിൽ ഒരു ചെറിയ കറിവേപ്പില തൈ എങ്കിലും വച്ചു പിടിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ നല്ലതായിരിക്കും. കറിവേപ്പില ചെടിയുടെ കൂടുതൽ പരിചരണ രീതികളെ പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

മത്തി/ചാള ഇങ്ങനെ കറി വെച്ചാൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും.!! പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴിയറിയില്ല; അസാധ്യ രുചിയിൽ മത്തി മുളകിട്ടത്.!! Mathi Meen Mulakittathu Recipe

Mathi Meen Mulakittathu Recipe : വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രീതിയിൽ നമ്മൾ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. ചോറിനും കപ്പയ്ക്കും ചപ്പാത്തിക്കും കൂടെ ഒരേയൊരു കറി മതി, മത്തി മുളകിട്ടത്‌. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി രുചിയിൽ നല്ല കട്ടിയുള്ള ചാറോടു കൂടി മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തനി നാടൻ രുചിയിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം. നല്ല കുറുകിയ ചാറോടുകൂടിയ മത്തി മുളകിട്ടത് തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു ചെറിയ ബൗളിലേക്ക് കാൽ കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് […]

പുട്ട് പൊടി കൊണ്ട് പുട്ട് മാത്രമല്ല രുചികരമായ നെയ്പത്തിരിയും; വെറും 5 മിനിറ്റിൽ നല്ലൊരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവം.!! Neypathiri Using Puttupodi recipe

Neypathiri Using Puttupodi recipe : പുട്ട് പൊടി കൊണ്ട് സാധാരണ നമ്മൾ പുട്ട് മാത്രമാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ പുട്ട് പൊടി കൊണ്ട് പുട്ട് മാത്രമല്ല മറ്റൊരു വിഭവം കൂടെ തയ്യാറാക്കാം. അത് മറ്റൊന്നുമല്ല മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള നെയ്പത്തിരിയാണ്. പുട്ടുപൊടി കൊണ്ട് രുചികരമായ നെയ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് രണ്ടര കപ്പ് പുട്ടുപൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കണം. ഇതിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ് തിളച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ യോജിപ്പിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഇത് […]

ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം.!! ഇഡ്ഡലിമാവ് ഇനി വേഗത്തിൽ പൊന്തിവരും; എത്ര വലിയ തണുപ്പിലും ഇഡ്ഡലിമാവ് വേഗത്തിൽ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കാം.!! Spongy Idli making tips

Spongy Idli making tips : നല്ല അടിപൊളി സോഫ്റ്റ് ആൻഡ് ടേസ്റ്റി ഇഡ്ഡലി ആർക്കാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. ചെറിയ കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്ന ആളുകൾക്ക് വരെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമ്മുടെ സ്ഥിരം ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇഡ്ഡലി. മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.. സൂപർ സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി നിങ്ങൾക്കും ഉണ്ടാക്കാം. അരിയും ഉഴുന്നും ആവശ്യത്തിന് എടുത്ത ശേഷം നന്നായി കഴുകിഅടച്ചുവെച്ച് രണ്ടര മണിക്കൂർ ഫ്രിജിൽ കുതിർക്കാൻ വെക്കണം. വെക്കാം. […]